• 1 lata de leche ( es decir la medida de leche condensada la misma de leche normal)
• 5 huevos
• 1 queso crema (tipo philadelphia le da una cremosidad espectacular...y muy buen sabor)
• 2 cucharadas de vainilla
• caramelo liquido
En el recipiente elegido vertemos el caramelo líquido por todas las paredes... y reservamos...
En una licuadora añadimos los demás ingredientes y batimos (los huevos la leche condensada y la leche normal con la vainilla y el queso)…añadimos esta mezcla al recipiente con el caramelo…
Llevamos al horno al baño maria... el recipiente lo tapamos con papel aluminio...aproximadamente por una hora a 180º asta que cuaje... antes de que se cumpla la hora retiramos el papel aluminio y dejamos que dore un poco.. Esperamos que se cumpla la hora aproximadamente (quizás 45m...o 1 hora y media depende de cada horno...) retiramos y dejamos reposar a temperatura ambiente… una vez reposado... lo llevamos ala nevera unas 5 horas... desmontamos y disfrutar de esta maravillosa receta!!
Este quesillo si queda como se ve en la foto, me imagino lo rico que queda lo intentare hacer a ver que tal me queda gracias por tu receta se ve que cocinas muy bien FELICIDADES
ResponderEliminaranimate queda muy rico..y gracias por visitar el blog un beso!!
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